MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari murati: Spalam bine de tot gogosarii si ii lasam sa se scurga, apoi le scoatem cotoarele si ii taiem in 2-4 bucati pe fiecare in parte. Curatam hreanul si il taiem si pe acesta in doua si apoi vertical in patru si il punem peste gogosarii taiati pusi intr-un vas ( bol) mai mare. Este o rețetă de murături la îndemâna oricui. Ingrediente: 20 gogoșari 2 kilograme varză ½ kilogram morcov 1 bucată țelină frunze+rădăcină 600 mililitri apă 400 mililitri oțet 30 grame sare 20 grame zahăr 1 foaie dafin piper boabe 2 lingurițe muştar boabe 150 grame hrean. Mod de preparare: Varza se toacă mărunt. 3 litri apa. 1.5 litri otet. 3 linguri sare grunjoasa. 10 linguri miere. 5 linguri de zahar - cu varf! 3 foi de dafin. 4 linguri boabe de mustar. 4 linguri boabe de piper negru. 6-8 radacini de hrean. Ingrediente Gogosari murati in sos de mustar . 3 kg gogsari, 300 g mustar simplu, 250 ml ulei, 250 ml otet, 300 g zahar, 1 lingurita piper boabei, 3-4 foi de dafin. Mod de preparare Gogosari in sos de mustar. Spalam si taiem feliute gogsarii, punem la fiert condimentele impreuna cu uleiul, zaharul, otetul si mustarul. Cu un cutit ascutit se scoate coaja ardeilor, iar pulpa se zdrobeste impreuna cu usturoiul. Se face o vinegreta cu uleiul si otetul folosit la ardei, se sareaza si se incorporeaza piureul de ardei. - 5 ardei iuti rosii, 3 pahare (300 ml) de ulei, 1 pahar de otet de vin, 1 catel de usturoi, sare. Livrare la domiciliu! Mod de preparare. Spalam bine gogosarii dupa care ii crestam in forma de X. Punem 2 l apa la fiert, adaugam 200 ml otet de 9 grade, 10 linguri zahar, 2 linguri sare si lasam sa dea in clocot. Punem gogosarii crestati la oparit in solutie timp de 1 minut dupa care ii scoatem intr-un vas si lasam sa se racoreasca un pic. A86gsR4.

gogosari albi iuti murati