Cura cu lapte de capră crud. Se bea câte 1 pahar de lapte de capră (200 ml), de 2 ori pe zi: unul dimineața și unul seara. Cura se poate face 5-10 zile, sau pe o durată mai mare de timp, cum este în cazul cancerului, de 3 luni. Spre deosebire de celelalte tipuri de lapte, laptele de capră conține un acid organic foarte puternic. Producția de lapte este destul de înaltă: la prima fătare ele dau până la 3 litri pe zi, la următoarele productivitatea crește. Unii crescători declară cifre de până la 6 litri pe zi. Însă pentru atingerea acestui volum este necesară o rație echilibrată și condiții de întreținere corespunzătoare. Lactația durează în medie 300 de zile. Caprele de orientare pentru produse lactate, de exemplu, rasele Zaanen, albul rusesc sau Toggenburg furnizează proprietarilor lor lapte timp de 8-11 luni pe an. Și întrebarea: "Cât de mult lapte dă o capră o zi?" Crescătorii de vite, care cresc un șeptel de rasă pură, vorbesc cu încredere de 5-6 litri. Din păcate, proprietarii Pe de altă parte, principalul avantaj este legat de producția bună de lapte, fiind cea mai bună rasă. Sunt cazuri în Austria și Franța unde dau și 10 litri de lapte pe zi", ne-a spus tânăra antreprenoare despre avantajele și dezavantajele creșterii caprelor din rasa Saanen. Adăpostul este prevăzut cu un sistem de monitorizare Indicatori statistici medii ai producției de lapte de capră: pe zi - 2-4 litri; o săptămână - 14 litri; in luna de primavara - 55 litri; în luna de vară - 80 litri; într-un an - 400 litri; într-o viață - 4-5 tone. Numărul de lapte produce în funcție de rasă Crescătorul ieșean a ales rasa Saanen deoarece spune că este printre cele mai productive și nu este foarte pretențioasă. Efectivul este majoritar tineret, de aceea media este de 2 litri/cap animal/zi. Ca urmare, se procesează în jur de 270 litri de lapte/zi. cTVVM6.

cat lapte da o capra saanen pe zi