Mod de preparare reteta Peltea de gutui Gutuile se taie in bucati si se pun intr-o oala cu apa. Se lasa la fiert, cam 2 ore, pana cand gutuile sunt foarte moi. Se strecoara zeama. O puteti strecura direct intr-o recipient gradat sau o masurati pe urma. Se pune lichidul intr-o oala si se adauga tot atata zahar.
Punem bidonul cu gutui si zahar la loc mai calduros si il lasam 5 zile, dar il agitam de 2-3 ori pe zi sa se amestece bine gutuile cu zaharul si sa se formeze sirop. Dupa acest interval adaugam tuica, inchidem bidonul ermetic si il lasam in camara pentru cel putin o luna. Putem servi cate un paharel de gutuiata seara, la cina. Este placut aromat.
Iată mai jos ingredientele și modul de preparare. Dulceață de gutui. Ingrediente. două kg de gutui; un kg și jumătate de zahăr; 30 g de zahăr vanilat; 1 litru de apă; zeama de la două lămâi; o linguriță de lămâie rasă; Mod de preparare. Gutuile se curăță mai întâi foarte bine de puf după care se spală bine.
Temperatura trebuie să fie de 18-20° C. Când pe la dopul de fermentație nu mai iese dioxid de carbon, verificați gradul de fermentație stabilind cantitatea de zaharuri rămase. Se distilează imediat după terminarea fermentației. Aveți nevoie de cazan cu amestecător deoarece decoctul este foarte gros.
500 ml. PREȚURILE CONȚIN TVA! Palinca de gutui de Glodeni se savureaza pe indelete iarna, cu gandul la sezonul care tocmai a trecut, dar in asteptarea primaverii. Palinca de gutui poate fi achizitionata in recipiente de 50 ml, 250 ml sau 500 ml. SKU: Nu se aplică Categorii: Gutui, Palinca, Sticle 250 ml, Sticle 50 ml, Sticle 500 ml Etichete
MOD DE PREPARARE RETETA Gutuiata - Lichior de gutui: alternand gutuile si zaharul pana am pus toata cantitatea de gutui si de zahar . Pe urma strecuram lichidul si il punem iar in damigeana si adaugam tuica in cantitate cat dorim sa iasa de tare lichiorul nostru . TIPS-URI. 1. daca nu doriti sa folositi tuica, se poate folosi vodca
92d8X.
tuica de gutui mod de preparare
