Ciorba de afumatura cu smantana si tarhon Rețetă de Adina 02 Noiembrie 2012, 15:36 Îmi place Distribuie Timp pregatire 60 minute Complexitate redusa Ingrediente Ingrediente : 1 kg coaste afumate de porc 2 ardei grasi 1 radacina de telina mica 1 pastarnac 2 morcovi 3 cartofi 1 ceapa 4 galbenusuri de ou 400 g smanatana tarhon uscat Ciorba de cartofi cu afumatura, smantana si oua. Si leustean. Poate va intrebati de ce am postat si reteta asta, ca doar este deja pe blog o reteta de ciorba de cartofi cu afumatura. Stiu desigur ca este (ar fi culmea sa nu stiu, ca doar ii blogul meu), dar asta, desii se invarte cu aceleasi ingrediente de baza, rezultatul final e diferit. Asta 200 g afumătură (jambon, costiță, kaiser) 800 g conopidă 3 cartofi 3 cepe 1-2 morcovi (depinde de dimensiuni) 3 linguri de ulei sare 1 linguriță rasă de boia dulce În plus: 250 ml zeamă de varză (moare) - opțional 200 ml smântână grasă cu min. 24% grăsime - recomand smântână dulce pentru frișcă cu 30% grăsime pătrunjel verde tocat -300 g afumatura -300 - 400 g smantana grasa -2-3 linguri de ulei - 2 catei de usturoi -2 lingurite de sare -2-3 linguri otet -piper sau ardei iute -marar, patrunjel, leustean sau tarhon Cum preparam reteta de ciorba de cartofi cu afumatura? Puteti citi reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video cu o apasare pe poza. Ciorba de pastai cu smantana si afumatura - reteta ardeleneasca sau ciorba de fasole pastai, galbena sau verde, fideluta sau pastai late, teci, cu leustean s Ciorba de cartofi cu afumatura si smantana. Ingrediente: cartofi, rosii, telina, ardei gras, morcov, ceapa, pastarnac, afumatura, oua, smantana, condimente, bors 43MLXM.

ciorba cu afumatura si smantana